新型コロナウイルスによる「第２回精肉新商品化技術実践セミナー開催中止」の

　　　　　　　　　　　　　　　ご連絡

　　「第２回精肉新商品化技術実践セミナー」開催につきまして

　　新型コロナウイルスの発生により開催の中止とさせていただきます。

　　よろしくお願いいたします。

　

 

超専門店時代の精肉新商品化技術セミナーを第１回に続き第２回を開催!

参加申込み受付中！

　　　　　＜第２回精肉新商品化技術実践セミナー＞
                  １回目　    ２０２０年　　４月　１９日（日）
                         時間　　　　　　　 内　　容 　　　　　　　　担当講師
午後１時～２時（１０分休憩） 国産豚肉　バラ部位の商品化 　　　　　馬渕　靖幸
午後２時～３時（１０分休憩） 国産豚肉　かた部位の商品化
午後３時～４時（１０分休憩） 国産豚肉　モモ部位の商品化
午後４時～４時４０分         国産豚肉　肩ロース部位の商品化
午後４時５０分～５時３０分まで 本日のまとめと質疑応答　　　　　　米田　耕
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　２回目　　２０２０年　　５月　１７日（日）
　　　　　時間　 　　　　　　   内　　容 　　          担当講師
午後1時～２時（１０分休憩）　 国産牛肉　ウデ部位の商品化 　　　　   馬渕　靖幸
午後２時～３時（１０分休憩）  国産牛肉　肩バラ部位の商品化
午後３時～４時（１０分休憩）  国産牛肉前スネ、ネック部位の商品化
午後４時～４時４０分          国産牛肉　肩ロース部位の商品化(前)
午後４時５０分～５時３０分まで 本日のまとめと質疑応答　　　　　　  米田　耕

　　　  

                 ３回目　  ２０２０年　　５月　２４日（日）　　　

                  　時間　                             内　　容                  担当講師
午後1時～２時（１０分休憩）   国産牛肉　外モモ部位の商品化 　　　　馬渕　靖幸
午後２時～３時（１０分休憩） 国産牛肉　友バラ部位の商品化
午後３時～４時（１０分休憩） 国産牛肉　中バラ部位の商品化
午後４時～４時４０分        国産牛肉　肩ロース部位の商品化(後)
午後４時５０分～５時３０分まで 本日のまとめと質疑応答                            米田　耕