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お店の1番商品とは?

この単品ならばどの競合店にも負けないという地元による地元のための1番商品の存在とは。

切り落とし商品化の極意

精肉の新商品化技術では切り落しの商品化を制することがすべてとなります。切り落とし商品化の技術をつかんでいただきたい。

肉屋の肉惣菜ベスト100

単なる品揃えではない本物商品の明らかな存在。食肉を原材料とした自家製肉惣菜の商品開発ラインナップです。

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地元密着スーパーのコンセプトに基づいた「販売力」「集客力」「商品力」の切り口から具体的な事例でのレポートです。

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